|
|
Vegetarische Noten Smulrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak notenrijst (250 gram, Lassie)
1 pakje smeerkaas mosterd (Goudkuipje/zilverkuipje)
1 pak voorverpakte roerbakgroenten of zelfs samenstellen uit champignons, prei en witte kool.
olie
kruiden: peper, zout
Voorbereiding:
Bij geen voorgesneden groenten, groenten in stukjes snijden
1 pan water opzetten en laten koken.
Olie in koekenpan doen.
Bereidingswijze:
Een scheutje olie in koekenpan doen en warm laten worden.
De gesneden groenten in de koekenpan roerbakken en bakken totdat ze gaar zijn.
Ondertussen 1 pan water opzetten voor de rijst en de rijst in het kokende water in de vereiste tijd laten koken.
Wanneer de rijst gaar is, de rijst afgieten en in de pan laten zitten met de deksel erop.
Wanneer de groenten gaar zijn kan het pakje smeerkaas toegevoegd worden en moet het brijtje geroerd worden totdat de de kaas gesmolten is.
Nu kan de rijst met de groentensaus geserveerd worden!!! Eet smakelijk!!
|
|
|